Il vino e il vigneto
Produciamo tre varietà di uva di vino, tipiche della regione bergamasca (Bergamasca IGT).
Il Moscato Giallo è una varietà storica per i viticoltori bergamaschi. Tradizionalmente utilizzato per vini passiti, abbiamo scelto una vinificazione classica e secca, perfetta per un ottimo vino da aperitivo. Con profumi intensi di frutti tropicali, al gusto si presenta minerale ed equilibrato.
- Vendemmia 2023, 12,5% vol. Bottiglia da 750ml - €8,50
Incrocio Manzoni 6.0.13 è un vitigno creato negli anni ‘30 dal Prof. Luigi Manzoni (1888-1968), incrociando il Riesling Renano con il Pinot Bianco. Questo vino è ideale con zuppe, piatti di riso, pesce e carni bianche. Ha una buona struttura, leggermente aspro sul finale. Servire a 10-12°C.
- Vendemmia 2021, 14% vol. Bottiglia da 750ml - €8,50 SOLD OUT
- Spumante METODO CLASSICO BRUT, vendemmia 2023, Bottiglia da 750ml (13% vol.) - €17
Incrocio Terzi N.1 è un vitigno locale da riscoprire, creato dal viticoltore bergamasco Riccardo Terzi (†1963),attraverso l’incrocio tra Barbera e Cabernet Franc, unendo la morbidezza del Cabernet Franc per attenuare l’asprezza del Barbera. Al naso si presenta floreale e intenso, mentre al palato è secco, caldo e morbido. Si abbina perfettamente a piatti di pasta, così come a portate più strutturate, come il brasato con polenta. Sorprende anche servito a bassa temperatura in accompagnamento al pesce di lago.
- Vendemmia 2023, 11,5% vol. Bottiglia da 750ml - €8,50 SOLD OUT
- Vendemmia 2023, 11,5%vol. Bottiglia da 750ml, affinato in legno di rovere - €9,50
